Micelio liofilizado de Pleurotussapidus como herramienta de biotransformación del aceite esencial de naranja.
Las reacciones enzimáticas son herramientas valiosas para la síntesis orgánica. La biocatálisis enzimática, destacada por la sustentabilidad del proceso que involucra, cubre una amplia gama de reacciones químicas que se muestra en expansión constante. Entre las biocatálisis conocidas podemos destaca...
Main Author: | Laucirica, Ramiro |
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Other Authors: | Zunino, María Paula (Co-Dir.) |
Format: | Thesis Book |
Language: | English |
Published: |
Córdoba:
[s./n.],
2018
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Subjects: |
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