El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las
bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones
especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una
amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad.
Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes,
egresados e investigadores.
Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material,
a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario,
independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra
que dictes.
|a Un fenómeno que no se detendrá: de las BPM a los sistemas de certificación ambientales.
300
|a p. 18-21
500
|a La calidad suele definirse como “el conjunto de caracterís ticas que posee un bien que satisface las necesidades y deseos de quien lo consume”. En tal sentido,el significado del concepto de calidad en la industria alimentaria evolu cionó al mismo tiempo que se modificaban el perfil y el comportamiento de los consumidores, es decir, de la sociedad en su conjunto. Los cambios y los avances.-
