Control microbiológico en heces de oso melero (Tamandua tetradactyla) para optimizar la evalulación de las respuestas de estrés por medio del monitoreo hormonal no invasivo

La evaluación de la actividad adrenocortical por medio de la medición de glucocorticoides, constituye al presente una de las estrategias estándar para valorar el estado de estrés en animales en zoológicos y vida silvestre. Con la utilización de heces como método no invasivo para tal evaluación, no s...

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Bibliographic Details
Main Author: Ruiz, Micaela Belén
Other Authors: Lòpez, Abel Gerardo (Co-Dir.)
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Córdoba: [s./n.], 2015
Subjects:

MARC

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245 |a Control microbiológico en heces de oso melero (Tamandua tetradactyla) para optimizar la evalulación de las respuestas de estrés por medio del monitoreo hormonal no invasivo 
260 |a Córdoba:  |b [s./n.],  |c 2015 
300 |a 32 h. con Anexos  |b tbls.; grafs. 
502 |a Tesina (Grado en Ciencias Biológicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Lugar de Trabajo: Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas, CONICET-U.N.C. e Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ICTA. 2015 
520 |a La evaluación de la actividad adrenocortical por medio de la medición de glucocorticoides, constituye al presente una de las estrategias estándar para valorar el estado de estrés en animales en zoológicos y vida silvestre. Con la utilización de heces como método no invasivo para tal evaluación, no se provocan disturbios sobre el bienestar del animal. Sin embargo, los microorganismos presentes en las heces afectan la estabilidad de los glucocorticoides (y otros esteroides) desde su excreción. Al presente, no existe un método diferente a la congelación para evitar este problema, así el objetivo del presente trabajo fue determinar si Timol, un agente bactericida natural, reduce la actividad microbiològica en heces de oso melero (Tamandua tetradactyla), y así optimiza el monitoreo hormonal no invasivo. Se emplearon ejemplares de Oso Melero de ambos sexos del Jardín Zoológico de Córdoba, Argentina. Se recolectó individualmente la totalidad de la materia fecal fresca y se trasladó al laboratorio. Las heces fueron fraccionadas en muestras de 5,5g según el diseño bifactorial tiempo por tratamiento. El tratamiento bactericida con Timol (50mg/ml de etanol al 80%) se aplicó sobre la muestra en una relación 1:10. Por su parte, el control recibió solo etanol (en base a pruebas previas se descartó un efecto deletéreo del etanol sobre los microrganismos). Ambos tratamientos fueron evaluados en una serie de tiempo post excreción: 0, 24, 48 y 72 h. Las muestras fueron mantenidas en placas de Petri de vidrios, en condiciones estables de temperatura y humedad. Para cada fracción se realizó recuento de: Bacterias Aeróbicas Heterótrofas Mesófilas (BAHM), Bacterias Anaerobicas Heterótrofas Mesófilas (BAHN), Bacterias Formadoras de Esporas (BFE), Coliformes Totales (CT) y Mohos y Levaduras (M y L); y la determinación de metabolitos de glucocortidoides fecales (MGF). Los datos fueron analizados por medio de un análisis de la varianza a dos vías. El Timol tuvo efecto sobre cuatro de los grupos de microorganismos estudiados, en donde ambos factores interaccionaron, observándose una reducción significativa de Unidades Formadoras de Colonias por gramos de heces (UFC g'1 de heces) hasta de tres órdenes de magnitud a las 24, 48 y 72 h. Para el grupo de BFE, el efecto de Timol causó el aumento de las UFC g"1 de heces, presentando estas muestras un número significativamente mayor de UFC que las control. La valoración de MGF arrojó diferencias a nivel unifactorial, mostrando diferencias significativas, tanto a lo largo del tiempo post-excreción, como con el tratamiento, siendo las muestras tratadas con Timol más parecidas a las muestras control a tiempo 0 (0 h). Como conclusión, el Timol disminuyó los recuentos de microorganismos presentes en las heces de oso melero, bajo condiciones ambientales de laboratorio, y previene mayores cambios en las concentraciones de MGF a lo largo del tiempo post-excreción. 
546 |a Texto en español 
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650 1 0 |9 9  |a CIENCIAS BIOLOGICAS  
700 |9 10256  |a Busso, Juan Manuel   |e Dir. 
700 |9 34544  |a Lòpez, Abel Gerardo  |e Co-Dir. 
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