Tecnología de procesamiento de productos pesqueros a nivel de microempresas en pequeños países isleños /

Bibliographic Details
Main Author:	Chakalall, Bisessar
Corporate Authors:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. Oficina Regional para América Latina y el Caribe (Editor), Mesa redonda internacional sobre el desarrollo de microempresas agroindustriales y pesqueras en Islas del Pacífico Sur
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Spanish
Published:	Chile : FAO, 1993.
Series:	RLAC/93/18-AGRIN-20
Subjects:	PRODUCTOS PESQUEROS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROEMPRENDIMIENTOS INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MARC


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