Especias y aromatizantes alimentarios /

Bibliographic Details
Main Author: Tainter, Donna R.
Other Authors: Grenis, Anthony T.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, 1996
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
001 014973
003 AR-CdUBL
005 20160606181927.0
008 090612s1996____sp_||||||||||_||||||spa|d
020 |a 8420008133 
040 |a AR-CdUBL  |c AR-CdUBL 
080 |a 664.5 
100 1 |a Tainter, Donna R.  |9 3852 
245 1 0 |a Especias y aromatizantes alimentarios /   |c Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 1996 
300 |a 251 p. 
504 |a Bibliografía 
546 |a Texto en español 
650 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
650 4 |a ESPECIAS 
650 4 |a HIERBAS AROMATICAS 
650 1 4 |a INGENIERIA QUIMICA 
650 2 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
700 1 |a Grenis, Anthony T.  |9 37705 
942 |c LIBRO  |2 udc 
945 |a MSV  |d 2004 Dic 
945 |a ARC  |d 2016 jun 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 PB_664_500000000000000_TA11  |7 0  |9 13880  |a EFNC  |b EFNC  |d 2009-08-06  |e Compra  |l 0  |o PB 664.5 Ta11  |p 34901  |r 2009-08-29  |w 2009-08-29  |y LIBRO 
999 |c 14973  |d 14973