Elaboración de quesos de oveja y de cabra /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Scholz, Wolfgang
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaagoza : Acribia, 1997
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 00000nam a2200000 4500
001 010483
003 AR-CdUBL
005 20150814130153.0
008 090612s1997____sp_||||||||||_||||||spa|d
020 |a 8420008257 
040 |a AR-CdUBL 
080 |a 637.35 
100 1 |a Scholz, Wolfgang 
245 1 0 |a Elaboración de quesos de oveja y de cabra /   |c Wolfgang Scholz. 
260 |a Zaagoza :   |b Acribia,   |c 1997 
300 |a 145 p. :   |b il. 
504 |a Bibliografía: p. 141 
650 4 |a LACTOLOGIA 
650 4 |a QUESOS 
650 4 |a LECHE 
650 4 |a OVEJA 
650 4 |a PRODUCTOS LACTEOS 
650 4 |a CABRA 
650 1 4 |a CIENCIAS AGRARIAS 
650 2 4 |a ZOOTECNIA 
942 |c LIBRO 
945 |a S.R.  |d 12-2-1998 
546 |a Texto en español 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 PB_637_350000000000000_SC13  |7 0  |9 7260  |a EFNC  |b EFNC  |d 2009-08-06  |e Compra  |l 0  |o PB 637.35 Sc13  |p 31938  |r 2009-08-29  |w 2009-08-29  |y LIBRO 
999 |c 10483  |d 10483