Valoración de la frescura de la merluza mediante la determinación de trimetilamina y tisosina /

Bibliographic Details
Main Author:	Calabrese, Roque H.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : Ministerio de Asuntos Agrarios, 1965
Subjects:	PRODUCTOS PESQUEROS CONSUMO ARGENTINA PESCADO

MARC


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260			\|a Buenos Aires : \|b Ministerio de Asuntos Agrarios, \|c 1965
300			\|a 47 p.
501			\|a Inventario de la flota pesquera de altura de Mar del Plata / Juan Carlos Sosa, Ives M. Ghys -- Ventajas dietéticas y económicas del consumo de pescado / Juan Carlos Sosa.
504			\|a Incluye bibliografía.
541			\|c Donación de la Fundación FIAT-CONCORD. Oficina de Estudios para la Colaboración Económica Internacional (Colección OECEI) \|d Recibida en el año 1973.
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