Identificación y gestión de riesgos en Gelateria Di Pâle /

Gelateria Di Pâle es una marca nueva que nace y se instala en la ciudad de Córdoba durante el año 2018 para ofrecer una propuesta innovadora, combinando en sus productos dos clásicos: la auténtica gelateria italiana y la delicada patisserie francesa. Se identifica en Di Pâle la necesidad de implemen...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Argüello, Marina (autora)
Format: Thesis eBook
Language:Spanish
Published: Córdoba, Argentina : [editor sin identificar], 2019
Subjects:
Online Access:Repositorio digital UNC