Oportunidades de desarrollo de cadenas productivas en la provincia de Córdoba /

En éste capítulo se presentan tres proyectos de agregado de valor en origen: ovoindustria, bioenergía y porcicultura. El objetivo detrás de éste análisis es no quedar solo en perfilaciones de ideas de negocios, sino volcar números que permitan al lector sacar conjeturas propias y palpar la realidad...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Salve, Maximiliano
Other Authors: Priotti, Federico
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Subjects:
Description
Summary:En éste capítulo se presentan tres proyectos de agregado de valor en origen: ovoindustria, bioenergía y porcicultura. El objetivo detrás de éste análisis es no quedar solo en perfilaciones de ideas de negocios, sino volcar números que permitan al lector sacar conjeturas propias y palpar la realidad de estos negocios. Se presentan cadenas productivas que podría ser desarrolladas o ampliadas dentro del territorio provincial en función de ciertas ventajas competitivas y que significarían más empleo y más valor agregado en Córdoba.
Physical Description:p. 347-418