Table of Contents:
  • 1. Introducción
  • 2. La demanda de productos agrarios
  • 3. Análisis empírico de la demanda de productos agrarios
  • 4. La oferta de productos agrarios
  • 5. La oferta de productos agrarios en situación de incertidumbre
  • 6. Análisis empírico de la oferta de productos agrarios
  • 7. Formación de precios y equilibrio de mercado
  • 8. Mercados en el tiempo. Variación de precios en la campaña
  • 9. Mercados en el tiempo. Variación de precios entre campañas
  • 10. Mercados en el espacio I
  • 11. Mercados en el espacio II
  • 12. Mercados en la forma
  • 13. Mercados en el espacio y en la forma: localización y dimensión de las industrias
  • 14. Localización de la producción agraria
  • 15. Programación lineal y competencia interregional I
  • 16. Programación lineal y competencia interregional II.