Food design.

"Paolo Deganello, el representante más extremista del grupo Archizoom y de la arquitectura radical italiana de los años setenta, reflexiona sobre el diseño y la autoproducción en tiempo de crisis. Su discurso recorre las principales contradicciones y las líneas de conflicto que definen la praxis y la cultura del proyecto contemporáneo en su relación con las problemáticas sociales y medioambientales más urgentes. Reconoce la autoproducción, Internet y la reutilización de materiales de desecho como alternativa, no exenta de dificultades, para toda una generación de jóvenes diseñadores hoy expulsados del mercado y de las industrias tradicionales"

• Other Authors: Peñalver Menéndez, Alberto, Massanés, Toni, Maffei, Stefano, Branzaglia, Carlo, Fraguada, Luis, Zampollo, Francesca, Feduchi, Pedro, Steel, Carolyn
• Format: Article
• Language: Spanish; English
• Published: Madrid : Experimenta, 2014.
• Series: Experimenta, no. 67-68 (2014)
• Subjects: Adrià, Ferran; Vogelzang, Marije.; Stummerer, Sonja; Hablesreiter, Martin.; Ratti, Carlo; Guixé, Martí, > 1964-; Parr, Harry.; Bompas, Sam.; Ruiz de Azua, Martín; Quitllet, Eugeni; Eslava, Luis; Moerel, Marre; Alonso, Tomás, > 1974-; Molinas, Fabio.; Roquero, Ana; Bregaña, Santos, > 1965-; Honey & Bunny (firma); Bompas & Parr (firma); Lantern (firma); Omelette-ed (firma); Espada y Monleón (firma); Cookplay (firma); Luesma & Vega (firma); Papila (firma); Gemma Bernal & Associats; Andreu Carulla Studio; Nero Design (firma); Cenlitrosmetrocadrado (firma); Zuloark (firma); Diseño; Alimentación; Packaging; Equipamiento para restaurante; Entrevista; Supermercado
• Physical Description: 323 p., 1 h. de lámina suelta: il. col. ; 30 cm.
• ISSN: 1133-9675