Empaques con proteína de suero.

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Format: Article
Language:Spanish
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245 0 0 |a Empaques con proteína de suero. 
300 |a p. 66-67 :   |b il. col. ;   |c 28 cm. 
520 |2 "Un equipo español de investigadores está desarrollando una capa de proteína de suero para uso en envases para industrias como cosméticos y alimentos como un sustituto natural del plástico de uso tradicional. Como parte del proyecto, se están desarrollando proteínas de suero de leche para reemplazar las capas sintéticas de barrera de oxígeno actualmente utilizadas, sin comprometer el rendimiento contra la humedad de las películas de plástico convencionales, al tiempo que aumenta su reciclabilidad" 
650 4 |9 14012  |a Envase 
650 4 |9 34793  |a Proteína  
650 4 |9 14773  |a Reciclaje de materiales 
773 0 |t Revista IAE.  |g Año 26, no. 4 (Dic. 2011), p. 66-67 
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952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 REVISTA_IAE_4_2011  |7 0  |9 70436  |a FAUD  |b FAUD  |c CU  |d 2012-11-09  |l 0  |o Revista IAE 4 2011  |r 2012-11-09 00:00:00  |w 2012-11-09  |y ANA  |z Buscar en sección hemeroteca 
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