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Bibliographic Details
Corporate Author: Centro de Investigación y Tecnología de Carnes
Format: Journal
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : El Centro.
Subjects:
Description
Item Description:Descripción basada en: v. 7, no. 40 (mar.-abr. 1977)
Physical Description:v. : il. ; 29 cm.
Publication Frequency:Bimestral
ISSN:0325-643X