Equipos y tecnologías para la industria.

Bibliographic Details
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : FLC, 2008
Series:	Enfasis : Alimentación ; no. 8 (Set. 2008)
Subjects:	Procesamiento de alimentos Tecnología alimentaria Conservación de los alimentos

MARC


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500			\|a Incluye índice.
505	8	0	\|t Diseño y equipamiento para la industria / \|r Gabriela González de Villa y Marcela Vincenti -- \|t Instruemento diario de control de calidad / \|r Len Thibodeau -- \|t Salud para el medio ambiente / \|r Carlos Quintero -- \|t Espectroscopia de infrarrojo cercano / \|r Pedro Mondragón Cortez -- \|t Una herramienta ideal para exigentes / \|r Barbara Juri -- \|t Reorganización logística a medida / \|r Damaris Grütter -- \|t Tecnologías al servicio de la industria láctea / \|r Aguas Procesos.
590			\|a La biblioteca posee 1 ej. en Sala C. UNIVERSITARIA.
650		4	\|a Procesamiento de alimentos \|9 16810
650		4	\|a Tecnología alimentaria \|9 16811
650		4	\|a Conservación de los alimentos \|9 16809
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