Manipulación, traslado clasificación, selección y comercialización de frutas finas orgánicas /

Bibliographic Details
Main Author: Enrique, María Celeste
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [S.l. : s.n.], 2008
Subjects:
Description
Item Description:Incluye índice.
Trabajo final dirigido por: Daniel Capeletti, Luis Coccato, Mario Ivetta, Guillermo Schelotto.
Physical Description:ca. 128 h. : il. col. ; 30 cm.
Bibliography:Bibliografía: h. [127-128]