Sistema para traslado, mantenimiento y cocción de mercadería cruda refrigerada de panificación /

Bibliographic Details
Main Author:	Cauvet, Federico
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	[S.l. : s.n.], 2007
Subjects:	Trabajo final de diseño industrial Equipamiento Horno Panadería Industria panadera Alimento Producción alimentaria Diseño industrial

MARC


LEADER	00000nam a2200000 4500
001	025990
003	AR-CdUFA
005	20220814063540.0
008	070910s2007____xx_\|\|\|\|\|\|m____\|\|\|\|\|\|spa\|d
040			\|a AR-CdUFA \|c AR-CdUFA
100	1		\|a Cauvet, Federico \|9 5264
245	1	0	\|a Sistema para traslado, mantenimiento y cocción de mercadería cruda refrigerada de panificación / \|c Federico Cauvet.
260			\|a [S.l. : \|b s.n.], \|c 2007
300			\|a 98 h. : \|b il. col. ; \|c 30 cm.
500			\|a Incluye índice.
500			\|a Trabajo final dirigido por: Daniel Capeletti, Mario Ivetta, Guillermo Schelotto, Luis Coccato.
502			\|a Trabajo final (Diseñador industrial)--Universidad Nacional de Córdoba, 2007
504			\|a Bibliografía: h. 88
590			\|a Copia digital disponible en la Cátedra de Diseño Industrial IV bajo la Signatura Topográfica TFCD0311
650		7	\|a Trabajo final de diseño industrial \|9 14851
650		4	\|a Equipamiento \|9 15920
650		4	\|a Horno \|9 13285
650		4	\|a Panadería \|9 13505
650		4	\|a Industria panadera \|9 15614
650		4	\|a Alimento \|9 13924
650		4	\|a Producción alimentaria \|9 14204
650		7	\|a Diseño industrial \|9 13018
942			\|c TF \|2 udc
945			\|a sgp
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 TF0311 \|7 0 \|9 38599 \|a FAUD \|b FAUD \|c CU \|d 2009-08-28 \|l 3 \|o TF0311 \|p TF0311 \|r 2016-05-23 00:00:00 \|s 2016-05-23 \|w 2010-09-01 \|y TF
999			\|c 25966 \|d 25966