Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

Bibliographic Details
Previous Title:Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1995
Format: Serial
Language:English
Published: Valencia : Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, 1995-2001.
Subjects:
Online Access:Desde 1999 vol. 5 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca Electrónica del MINCyT:

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