Gestión de la calidad e inocuidad en la producción primaria de agroalimentos /

Bibliographic Details
Other Authors: Barrionuevo, Víctor R., Faillaci, Silvina M., Marín, María A., Miropolsky, Ariel G., Novo, Ricardo José, Pérez, María Alejandra, García, Sergio Daniel, Kopp, Sandra Beatriz
Format: Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : UNC, 2009
Subjects:
Description
Physical Description:173 p. : il. ; 21 cm.
Bibliography:Incluye bibliografía
ISBN:9789871498208