Sabores de nuestros pueblos : usos de los recursos naturales en la alimentación y comidas tradicionales en las comunidades del norte de Valle Fértil, San Juan, Argentina /

Bibliographic Details
Other Authors: Meglioli, Carola, Vega Riveros, Cecilia, Meglioli, Pablo, Gómez, Pablo, Gaviorno, Mariángeles, Ordóñez, Carolina, Díaz, Graciela, Martinelli, Mariana, Damiani, Oscar A., Bedini, Mariana, Karlin, Ulf Ola
Format: Book
Language:Spanish
Published: San Juan : Editorial Fundación Universidad Nacional de San Juan, 2008
Subjects:
Description
Physical Description:73 p. : il. ; 21 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 71-73
ISBN:9789506055554