La calidad de la leche y de los quesos /

Bibliographic Details
Other Authors:	Taverna, Miguel A. (Editor), Coulon, Jean B. (Editor), Lang, María C. (Translator)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Rafaela : INTA-EEA Rafaela, 2000.
Subjects:	LECHE QUESO CALIDAD COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS FABRICACION DEL QUESO INDUSTRIA LECHERA SANTA FE CORDOBA ARGENTINA COMPOSICION QUIMICA

MARC


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