Determinación de fibra dietaria total, soluble e insoluble de soja, lenteja y garbanzo, consumidas en la ciudad de Córdoba, Argentina valorar nutricionalmente las legumbres informe final
| Found in: |
Cs. Agropecuarias |
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| Main Author: | Ascaino, Liliana B. |
| Other Authors: | Olivo, Marisa B. |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Córdoba :
UNC-FCM-Escuela de Nutrición,
1996.
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| Subjects: |