Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes /

Bibliographic Details
Main Author:	Cañeque Martínez, Vicente
Other Authors:	Sañudo, C.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : INIA, 2000.
Series:	INIA. Monografías : ganadera ; no. 1
Subjects:	COMPOSICION DE LA CANAL PRODUCCION DE CARNE CARNE PRODUCCION CALIDAD OVINOS BOVINOS ANALISIS QUIMICO RES CANAL ANIMAL

MARC


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