Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes /

Bibliographic Details
Main Author: Cañeque Martínez, Vicente
Other Authors: Sañudo, C.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : INIA, 2000.
Series:INIA. Monografías : ganadera ; no. 1
Subjects:
Description
Physical Description:255 p. : il. col. ; 24 cm.
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:8474984793