Microbiología de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Frazier, W. C.
Other Authors:	Sanz Pérez, Bernabé (Translator), Burgos González, Justino (Translator)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1962.
Subjects:	ALIMENTOS ANALISIS CONSERVACION MICROBIOLOGIA ANALISIS MICROBIOLOGICO BROMATOLOGIA MICROORGANISMOS LEVADURA BACTERIA MOHO ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS INSPECCION DE LOS ALIMENTOS CONTROL SANITARIO CONTAMINACION POLUCION

MARC


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