Food industries manual /

Bibliographic Details
Other Authors:	Woollen, Anthony (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : Chemical Publ., 1970
Edition:	20. ed.
Subjects:	INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS ENVASADO CONGELACION INDUSTRIA LECHERA SECADO PRODUCTOS DESHIDRATADOS ELABORACION DEL PESCADO JUGO DE FRUTAS INDUSTRIA DE LA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIA MOLINERA EMPAQUETADO INDUSTRIA DE CONSERVAS PICKLES SALSAS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

MARC


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