Leach, M., Mason, M., & López Lorenzo, V. (1964). Conservación de frutas y hortalizas: Procedimientos a pequeña escala. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationLeach, M., M. Mason, and Venancio López Lorenzo. Conservación De Frutas Y Hortalizas: Procedimientos a Pequeña Escala. Zaragoza: Acribia, 1964.
MLA (9th ed.) CitationLeach, M., et al. Conservación De Frutas Y Hortalizas: Procedimientos a Pequeña Escala. Acribia, 1964.