Análisis microbiológico de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Thatcher, F. S.
Other Authors: Clark, D. S., Moreno García, Benito (tr.)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, 1973
Subjects:
Description
Physical Description:271 p. ; 21 cm.
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:8420003085