The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

Bibliographic Details
Corporate Author: Ministry of Agriculture, Fisheries and Food
Format: Book
Language:English
Published: London : Her Majesty's Stationery Office, 1970
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 4136
003 AR-CdUCA
008 081201s1970 -uk||||||||||_||||||eng|d
005 20180608104005.0
040 |a AR-CdUCA  |c AR-CdUCA 
020 |a 112409970 
110 2 |a Ministry of Agriculture, Fisheries and Food  |9 16126 
245 1 4 |a The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /   |c Ministry of Agriculture, Fisheries and Food. 
260 |a London :   |b Her Majesty's Stationery Office,   |c 1970 
300 |a 169 p. :   |b il. ;   |c 25 cm. 
504 |a Bibliografía; p. 166-169. 
590 |a 1 ej. 
650 4 |a LIOFILIZACION  |9 20513 
650 4 |a SECADO  |9 22365 
650 4 |a ALIMENTOS  |9 17347 
650 4 |a EMPAQUETADO  |9 19097 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS  |9 22694 
650 4 |a VALOR NUTRITIVO  |9 23032 
650 4 |a CONTROL DE CALIDAD  |9 18537 
942 |c LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 03_E_GR_4207  |7 0  |9 8555  |a FCA  |b FCA  |d 2009-03-31  |l 1  |o 03 E Gr 4207  |p AG4207  |r 2011-09-09  |s 2011-09-09  |w 2010-06-07  |y LIBRO 
999 |c 4105  |d 4105