El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.
McCance, R. A., & Widdowson, E. M. (1973). The Composition of foods (3. ed.). Her Majesty's Stationery Office.
Chicago Style (17th ed.) CitationMcCance, R. A., and E. M. Widdowson. The Composition of Foods. 3. ed. London: Her Majesty's Stationery Office, 1973.
MLA (9th ed.) CitationMcCance, R. A., and E. M. Widdowson. The Composition of Foods. 3. ed. Her Majesty's Stationery Office, 1973.