Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas /

Bibliographic Details
Main Author:	Rafols, Wifredo de
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Salvat, 1964
Series:	Colección agrícola Salvat
Subjects:	PRODUCTOS AGRICOLAS TECNOLOGIA CARBOHIDRATOS LIPIDOS PROTEINAS CELULOSA ALMIDON GOMAS MUCILAGOS PECTINAS FERMENTACION GRASAS ACEITES ACEITES VEGETALES ACEITES ESENCIALES CERAS ENZIMAS VITAMINAS CAUCHO CLOROFILAS CORCHO PLANTAS MEDICINALES SUBPRODUCTOS DE LA LECHE INDUSTRIA DEL CUERO CURTIEMBRE SUBPRODUCTOS DE LA CARNE INDUSTRIALIZACION

MARC


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Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas /

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