El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.
Parellada, G. H., Maggi, C. A., Blousson, R., & Guardini, E. (1993). Productos lácteos. SAGyP.
Chicago Style (17th ed.) CitationParellada, Gabriel H., Carlos A. Maggi, Roberto Blousson, and Eduardo Guardini. Productos Lácteos. Buenos Aires: SAGyP, 1993.
MLA (9th ed.) CitationParellada, Gabriel H., et al. Productos Lácteos. SAGyP, 1993.