Advances in cereal science and technology /

Bibliographic Details
Other Authors: Pomeranz, Yeshajahu (Editor)
Format: Book
Language:English
Published: St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1976-1978.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 2847
003 AR-CdUCA
005 20160908180814.0
008 081201m19761978-us||||||||||_||||||eng|d
020 |a 0913250074 v.1 
020 |a 0913250082 v.2 
040 |a AR-CdUCA  |c AR-CdUCA 
245 0 0 |a Advances in cereal science and technology /   |c ed. Yeshajahu Pomeranz. 
260 |a St. Paul :   |b American Association of Cereal Chemists,   |c 1976-1978. 
300 |a  v. :   |b il. ;   |c 24 cm. 
590 |a Biblioteca posee: v.1, v.2. 
650 4 |a CEREALES  |9 18152 
650 4 |a GRANOS  |9 19786 
650 4 |a MERCADOS  |9 20788 
650 4 |a ALMIDON  |9 17374 
650 4 |a PROTEINAS  |9 21863 
650 4 |a TRIGO  |9 22904 
650 4 |a PROTEINAS DE CEREALES  |9 21864 
650 4 |a MALTA  |9 20613 
650 4 |a MALTEADO  |9 20614 
650 4 |a SOJA  |9 22539 
650 4 |a TECNOLOGIA  |9 22687 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS  |9 22694 
650 4 |a NUTRICION HUMANA  |9 21074 
650 4 |a SECADO  |9 22365 
650 4 |a SORGOS  |9 22563 
650 4 |a LIPIDOS  |9 20514 
650 4 |a HARINAS DE CEREALES  |9 19851 
650 4 |a HARINAS  |9 19850 
650 4 |a PAN  |9 21231 
650 4 |a ZEA MAYS  |9 23194 
650 4 |a MAIZ  |9 20597 
700 1 |a Pomeranz, Yeshajahu  |9 11042  |e edt 
942 |c LIBRO  |2 z 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 03_E_AD_6840_V1  |7 0  |9 5828  |a FCA  |b FCA  |d 2009-03-31  |l 0  |o 03 E Ad 6840 v.1  |p AG6840  |r 2010-06-07  |w 2010-06-07  |y LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 03_E_AD_6841_V2  |7 0  |9 5829  |a FCA  |b FCA  |d 2009-03-31  |l 0  |o 03 E Ad 6841 v.2  |p AG6841  |r 2010-06-07  |w 2010-06-07  |y LIBRO 
999 |c 2816  |d 2816