Dictionary of nutrition and food technology.

Bibliographic Details
Other Authors: Bender, Arnold E.
Format: Book
Language:English
Published: London : Butterworths, 1980
Edition:4. ed.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 278
003 AR-CdUCA
005 20120730014336.0
008 081205s1980||||-uk||||| |||| 00| 0 eng
020 |a 0408001437 
040 |a AR-CdUCA  |c AR-CdUCA 
245 0 0 |a Dictionary of nutrition and food technology. 
250 |a 4. ed. 
260 |a London :   |b Butterworths,   |c 1980 
300 |a 250 p. :   |b tabls. ;   |c 22 cm. 
650 4 |a DICCIONARIO  |9 18912 
650 4 |a NUTRICION  |9 21069 
650 4 |a ALIMENTACION  |9 17341 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS  |9 22694 
650 4 |a ALIMENTACION HUMANA  |9 17346 
700 1 |a Bender, Arnold E.  |9 1195 
942 |c REF 
945 |a MCP 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 15_C08C_BE_6472  |7 0  |9 541  |a FCA  |b FCA  |d 2009-03-31  |l 0  |o 15 C(08C) Be 6472  |p AG6472  |r 2010-06-07  |w 2010-06-07  |y REF 
999 |c 277  |d 277