Ciencia de los alimentos /
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Main Author: | Birch, Gordon G. |
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Other Authors: | Cameron, Allan G., Spencer, Michael, Marengo, Guillermo W. (Translator), de Petenello, María C. (Translator) |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
1982
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Subjects: | |
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