Junta Nacional de Carnes. (1980). Cortes ovinos y menudencias: Nomenclador oficial. Junta Nacional de Carnes.
Chicago Style (17th ed.) CitationJunta Nacional de Carnes. Cortes Ovinos Y Menudencias: Nomenclador Oficial. Buenos Aires: Junta Nacional de Carnes, 1980.
MLA (9th ed.) CitationJunta Nacional de Carnes. Cortes Ovinos Y Menudencias: Nomenclador Oficial. Junta Nacional de Carnes, 1980.