Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

Bibliographic Details
Main Author:	Peynaud, Emile
Other Authors:	González Salgueiro, Alfredo (Translator)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Mundi-Prensa, 1984.
Edition:	2. ed.
Subjects:	VINOS INDUSTRIA DEL VINO INDUSTRIA ENOLOGIA UVA FERMENTACION VENDIMIA VINIFICACION BODEGA ENVASADO INDUSTRIA DE BEBIDAS

MARC


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