Leche y productos lácteos /

Bibliographic Details
Main Author: Porter, J. W.
Other Authors: Beltrán Escalada, José L. (Translator)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, 1981.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 2212
003 AR-CdUCA
005 20150728145429.0
008 081201s1981 sp_||||||||||_||||||spa|d
020 |a 8420004677 
040 |a AR-CdUCA  |c AR-CdUCA 
100 1 |a Porter, J. W.  |9 11102 
245 1 0 |a Leche y productos lácteos /   |c J. W. Porter ; tr. José L. Beltrán Escalada. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 1981. 
300 |a 88 p. ;   |c 22 cm. 
504 |a Bibliografía: p. 86. 
650 4 |a LECHE  |9 20368 
650 4 |a VALOR NUTRITIVO  |9 23032 
650 4 |a INDUSTRIA LECHERA  |9 20078 
650 4 |a INDUSTRIA  |9 20054 
650 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  |9 20056 
650 4 |a PROCESAMIENTO  |9 21733 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS  |9 22694 
650 4 |a PRODUCTOS LACTEOS  |9 21787 
650 4 |a QUESO  |9 21930 
700 1 |a Beltrán Escalada, José L.  |9 1182  |e trl 
942 |c LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 03_C_PO_8161  |7 0  |9 4669  |a FCA  |b FCA  |d 2009-03-31  |l 3  |o 03 C Po 8161  |p AG8161  |r 2013-04-23  |s 2013-04-23  |w 2010-06-07  |y LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 03_C_PO_8160  |7 0  |9 17486  |a FCA  |b FCA  |d 2010-07-28  |l 1  |o 03 C Po 8160  |p AG8160  |r 2019-06-21  |s 2019-06-21  |w 2010-07-28  |y LIBRO 
999 |c 2181  |d 2181