Fundamentos de tecnología quesera /

Bibliographic Details
Main Author:	Velasco, Jorge O.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Córdoba : UNC-Dirección General de Publicaciones, 1993.
Subjects:	TECNOLOGIA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS FABRICACION DEL QUESO QUESO PRODUCTOS LACTEOS

MARC


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