Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido

Bibliographic Details
Main Author: Triunfetti, Florencia Anahí
Other Authors: Barrionuevo, María Guillermina (tut)
Format: Thesis Software eBook
Language:Spanish
Published: Córdoba, 2024
Subjects:
Online Access:Repositorio Digital de la UNC:
Description
Physical Description:52 p. : fotografías, mapa, gráficos, tablas color
Bibliography:Bibliografía: p. 37-38