Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo

Bibliographic Details
Main Author:	Franco, Lourdes Antonella
Other Authors:	Manera, Gabriel Augusto (tut)
Format:	Thesis eBook
Language:	Spanish
Published:	Córdoba, 2023
Subjects:	EMBUTIDOS TRAZABILIDAD PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CADENA DE PRODUCCION RENTABILIDAD CALIDAD ONCATIVO CORDOBA ARGENTINA TRABAJO FINAL
Online Access:	Repositorio Digital de la UNC:

MARC


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