Bioquímica aplicada a las ciencias agropecuarias y ambientales /

Bioquímica aplicada a las ciencias agropecuarias y ambientales /

Bibliographic Details
Other Authors: Pagano, Eduardo, Peton, Andrés, Demicheli, Josefina, Alvarez, Florencia, Balestrasse, Karina B., Caputo, Carla, Codó, Patricia, Crelier, Alina, Curá, José Alfredo, Di Santo, M. Carolina, Dillon, Francisco M., Feuring, Verónica, Gori, Juan Ignacio, Ilina, Natalia, Irigoyen Bordarampé, Gerardo, Kronberg, Florencia, Munarriz, Eliana R., Repetto, Agustín, Ribaudo, Claudia M., Riva, Daniela S., Santa Cruz, Diego, Tejedor, M. Daniela, Trinchero, Gustavo D., Zavala, Jorge A.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Editorial Facultad de Agronomía, 2020
Subjects:
BIOQUIMICA
METABOLISMO
CATABOLISMO
ANABOLISMO
REACCIONES QUIMICAS
Table of Contents:
  • Parte I – Introducción al metabolismo: 1. Energía – 2. Principios de la termodinámica – 3. Bioenergética – 4. Transferencia de energía en el ecosistema – 5. Metabolismo – 6. Enzimas –  Parte II – Catabolismo: 7. Vías de oxidación de la glucosa – 8. Ciclo de Krebs – 9. Cadena respiratoria – 10. Degradación de lípidos – 11. Degradación de compuestos nitrogenados – 12. Degradación de paredes celulares – 13. Bioquímica de la germinación de semillas – 14. Bioquímica de la digestión en monogástricos y poligástricos – Parte III – Anabolismo: 15. Fotosíntesis – 16. Síntesis de carbohidratos – 17. Síntesis de lípidos – 18. Asimilacion del nitrógeno y síntesis de aminoácidos – 19. Fijación biológica del nitrógeno – 20. Síntesis de nucleótidos, ácidos nucleicos y proteínas – Parte IV – Bioquímica Ecológica: 21. Ciclos bioquímicos – 22. Bioquímica del estrés oxidativo – 23. Metabolismo secundario – 24. Bioquímica de la relación planta-patógeno – 25. Bioquímica de la relación planta-insecto – Parte V – Bioquímica Ambiental: 26. Bioquímica de la respuesta a xenobióticos – 27. Bioquímica del efecto invernadero – Parte VI – Bioquímica para la producción agrícola: 28. Mecanismos de acción de herbicidas – 29. Bioquímica de la utilización de fertilizantes – 30. Biotecnología y bioquímica aplicada al mejoramiento vegetal

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