Preelaboración y conservación de vegetales y setas /

Bibliographic Details
Main Author:	Mazorriaga Rama, Asier
Other Authors:	Mayordomo Feliu, Tomás, Doménech González, Raquel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, 2016
Subjects:	INDUSTRIA DE CONSERVAS HORTALIZAS EN CONSERVA BROTES HONGOS COMESTIBLES ALIMENTOS PROCESADOS

MARC


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