Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria /

Bibliographic Details
Main Author: García Fajardo, Isabel
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2008
Subjects:
Description
Physical Description:152 p. : ilustración, fotografías, gráficos color ; 25 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 141-146
ISBN:9788479788612