Algarroba : alimento ancestral /

Bibliographic Details
Main Author: Martínez, María Susana
Other Authors: Neira, Patricia, Lucero, Pedro
Format: Book
Language:Spanish
Published: San Juan : Editorial Fundación Universidad Nacional de San Juan, 2015
Subjects:

MARC

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245 1 0 |a Algarroba :  |b alimento ancestral /  |c María Susana Martínez, Patricia Neira, Pedro Lucero 
260 |a San Juan :  |b Editorial Fundación Universidad Nacional de San Juan,  |c 2015 
300 |a 20 p. :  |b ilustración, fotografías, mapa, tabla ;  |c 28 cm. 
500 |a Material desarrollado en el marco del proyecto "Manejo sustentable y participativo de los bosques nativos en el Valle del Bermejo, San Juan"  
504 |a Bibliografía: p. 19 
650 1 0 |9 17334  |a ALGARROBO NEGRO 
650 1 0 |9 21846  |a PROSOPIS FLEXUOSA 
650 1 0 |9 21733  |a PROCESAMIENTO 
650 1 0 |9 23003  |a USOS 
700 1 |9 27923  |a Neira, Patricia 
700 1 |9 27925  |a Lucero, Pedro 
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