Validación de una metología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS /

Bibliographic Details
Main Author:	Brioni, María Florencia
Other Authors:	Di Paola Naranjo, Romina (Thesis advisor), Muñoz, Sonia Edith (Thesis advisor)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Córdoba, 2015
Subjects:	ALIMENTACION HUMANA TOXICIDAD CARNE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS AMINAS ORINA SALUD CANCER ESPECTROMETRIA DE MASAS TECNICAS ANALITICAS TESIS

MARC


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