Degustación de hummus de garbanzo /

Bibliographic Details
Main Author:	Crembil, Luis Ezequiel
Other Authors:	Tablada, Elena Margot (tut)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Córdoba : 2015.
Subjects:	GARBANZO CICER ARIETINUM PURE ALIMENTOS PROCESADOS CALIDAD PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS TRABAJO FINAL
Online Access:	Repositorio Digital de la UNC:

MARC


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