APA (7th ed.) Citation

Asensio, C. M., & Grosso, N. R. (2013). Utilización de aceites esenciales de variedades de orégano como conservante antimicrobiano, antioxidante y de las propiedades sensoriales de alimentos: Quesos cottage, ricota y aceite de oliva.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Asensio, Claudia Mariana, and Nelson Rubén Grosso. Utilización De Aceites Esenciales De Variedades De Orégano Como Conservante Antimicrobiano, Antioxidante Y De Las Propiedades Sensoriales De Alimentos: Quesos Cottage, Ricota Y Aceite De Oliva. Córdoba, 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Asensio, Claudia Mariana, and Nelson Rubén Grosso. Utilización De Aceites Esenciales De Variedades De Orégano Como Conservante Antimicrobiano, Antioxidante Y De Las Propiedades Sensoriales De Alimentos: Quesos Cottage, Ricota Y Aceite De Oliva. 2013.