APA (7th ed.) Citation

Moiraghi, M., & Pérez, G. T. (2013). Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas: Asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Moiraghi, Malena, and Gabriela Teresa Pérez. Calidad Tecnológica De Trigos Blandos Para La Obtención De Galletitas: Asociación Entre La Composición Genética Del Grano Y Las Propiedades Físico-químicas De Sus Harinas. Córdoba, 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Moiraghi, Malena, and Gabriela Teresa Pérez. Calidad Tecnológica De Trigos Blandos Para La Obtención De Galletitas: Asociación Entre La Composición Genética Del Grano Y Las Propiedades Físico-químicas De Sus Harinas. 2013.