Olivicultura en Mendoza : raigambre de una activiadad que se renueva - Bauzá, Marta Mónica; Lépez, Claudia; Araniti, Elena Verónica; Arjona, Concepción; Barros, Ramón Ariel; Borgo, Roberto; Bueno, Luis; Bustos, Jorge Ernesto; Celayes, Carlos Rodolfo; del Toro, Marta Susana; Esprazzato, Carlos Alberto; Gascón, Alejandro David; et al. (Fundación Pedro Marzano, 2011)