Desarrollo y caracterización de biopelículas elaboradas a partir de proteínas de harina de triticale /

Bibliographic Details
Main Author: Aguirre, Alicia del Valle
Other Authors: León, Alberto Edel (Thesis advisor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba, 2011.
Subjects:

MARC

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100 1 |a Aguirre, Alicia del Valle  |9 128 
245 1 0 |a Desarrollo y caracterización de biopelículas elaboradas a partir de proteínas de harina de triticale /   |c Alicia del Valle Aguirre ; Alberto Edel León, director 
260 |a Córdoba,   |c 2011. 
300 |a 135 h. :   |b il. col. ;   |c 30 cm. 
502 |a Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias)--UNC-FCA, 2011. 
504 |a Incluye bibliografía. 
650 4 |a HARINA DE TRITICALE  |9 19848 
650 4 |a PELICULA PLASTICA  |9 21379 
650 4 |a PROTEINAS  |9 21863 
650 4 |a PROPIEDADES MECANICAS  |9 21833 
650 4 |a PERMEABILIDAD  |9 21410 
650 4 |a TESIS  |9 22745 
700 1 |a León, Alberto Edel  |9 25515  |e ths 
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945 |a MCP 
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